آشپزی فرست کلاس

 

مواد لازم برای کوکو ماکارونی

• ماکارونی فرمی 600 گرم

• قارچ 350 گرم
• سوسیس 250 گرم
• پنیر پیتزا 100 گرم
• تخم مرغ 7 عدد
• روغن به میزان لازم
• نمک، فلفل به میزان لازم

 

دستور پخت کوکو ماکارونی

 

1. طرز تهیه کوکو ماکارونی با سوسیس و پنیر پیتزا

مرحله اول آماده سازی مواد اولیه: قارچ ها را شسته و ورقه ای برش می دهیم. سوسیس ها را به شکل نگینی برش می دهیم. فلفل دلمه ای را نگینی ریز می کنیم.

 

2. مرحله دوم: آماده سازی ماکارونی

داخل قابلمه ای را آب ریخته و کمی نمک به آن می افزاییم به جوش که آمد، ماکارونی را داخل آن ریخته و بعد از 7 تا 8 دقیقه ماکارونی را آبکش می کنیم.

 

3. مرحله سوم: تهیه کوکو ماکارانی

تخم مرغ ها را داخل کاسه بزرگی می شکنیم و به همراه نمک، فلفل و آویشن خوب مخلوط می کنیم. حالا قارچ و سوسیس را افزوده و کاملا مواد را مخلوط می کنیم.

 

4. مرحله چهارم: افزودن ماکارونی

حالا ماکارونی سرد شده و پنیر پیتزا را به باقی مواد می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.

 

5. مر حله پنجم: پخت کوکو ماکارانی در تابه

تابه ای را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تا خوب گرم شود؛ بعد مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را می گذاریم تا کوکو پخته و طلایی شود.

 

6. مرحله آخر: سرو کوکو ماکارانی

حالا کوکو را برگرداننده و اجازه می دهیم تا سمت دیگر آن هم خوب طلایی شود. کوکو ماکارونی آماده شده را داخل ظرف زیبایی ریخته با سس های رنگی تزئین و نوش جان کنید.