طرز تهیه معجون هفت مغز با عسل و مغزیجات برای 4 نفر

طرز تهیه معجون مقوی و خوشمزه به صورت مرحله به مرحله

 

مواد لازم برای معجون هفت مغز

  • مغز گردو    50 گرم
  • بادام هندی    50 گرم
  • مغز پسته    50 گرم
  • مغز فندق    50 گرم
  • انجیر خشک    50 گرم
  • مغز بادام    50 گرم
  • کنجد    50 گرم
  • عسل    به میزان لازم


دستور پخت معجون عسلی هفت مغز خوشمزه و مقوی خانگی با گردو، فندق و پسته

 

1. طرز تهیه معجون هفت مغز با عسل
مرحله اول: ابتدا مغز ها را خوب پاک کرده تا پوسته ای داخل آنها نباشد.

 

2. مرحله دوم: چیدن مغز ها داخل شیشه
شیشه ای زیبا با دربی محکم را انتخاب کنید و به شکل منظم لایه به لایه از آجیل هایی که داریم داخل شیشه می چینیم تا آجیل به اتمام برسد و شیشه پر شود.

 

3. مرحله سوم: افزودن عسل
حالا عسل را روی مغز های چیده شده می ریزیم و شیشه را تکان می دهیم تا تمام حفره های شیشه پر شود.

 

4. مرحله آخر: نگهداری و سرو معجون هفت مغز
درب شیشه را محکم می کنیم و در جای خشک و خنک نگهداری می کنیم و نوش جان.

 

منبع: تکنیک های آشپزی