طرز تهیه حلوای آرد برنج زعفرانی خوشمزه و بی نظیر مناسب مجالس

طرز تهیه حلوا ساده و خوشمزه

 

مواد لازم برای حلوا با آرد برنج

  • آرد برنج 2 لیوان
  • شکر 2 لیوان
  • آب 2 لیوان
  • گلاب 1 لیوان
  • روغن مایع 1/2 لیوان
  • زعفران دم شده 5 قاشق غذا خوری

دستور پخت حلوا با آرد برنج خوشمزه زعفرانی و مجلسی

 

1. طرز تهیه حلوای آرد برنج زعفرانی
مرحله اول آماده سازی شهد حلوا: ابتدا شکر و آب را داخل قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت می گذاریم تا ذرات شکر داخل آب حل شود.

 

2. مرحله دوم: افزودن گلاب و زعفران
حالا گلاب و زعفران را به شربت افزوده و کمی که قوام گرفت از روی حرارت برمی داریم.

 

3. مرحله سوم: تفت دادن آرد
قابلمه مناسبی روی حرارت بگذارید و روغن را داخل آن بریزید تا ذوب شود، حالا که روغن که خوب گرم شد آرد برنج را افزوده و خوب مخلوط کنید تا آرد کاملا تفت بخورد و عطر آرد به مشام برسد.

 

4. مرحله چهارم: افزودن شهد
حالا شهد آماده شده را به تدریج به آرد افزوده و به سرعت مخلوط کنید تا آرد شهد را جذب کند و انسجام پیدا کرده و در کنار قابلمه خوب جمع شود.

 

5. مرحله آخر: سرو حلوا با آرد برنج
حلوای آرد برنج
 آماده شده را داخل ظرف زیبایی ریخته تزئین کنید و نوش جان.