آشپزی فرست کلاس

 

مواد لازم برای توپک سیب زمینی سوخاری پنیری

• سیب زمینی    4 عدد
• تخم مرغ    2 عدد
• جعفری ساطوری    2 قاشق غذا خوری
• پنیر پیتزا    100 گرم
• روغن    به میزان لازم
• نمک، فلفل، زردچوبه،آویشن و پاپریکا       به میزان لازم
• آرد سوخاری    به میزان لازم

 
دستور پخت توپک سیب زمینی سوخاری پنیری خوشمزه مرحله به مرحله

1. طرز تهیه توپک سیب زمینی سوخاری با پنیر پیتزا
مرحله اول: ابتدا سیب زمینی ها را خوب شسته و به همراه آب و کمی نمک زمان می دهیم تا کاملا پخته شوند.

 

2. مرحله دوم: پوره کردن سیب زمینی ها
بعد از پخت سیب زمینی ها آنها را آبکش کرده و زمان می دهیم تا خنک شوند سپس به همراه جعفری داخل غذا ساز می ریزیم تا کاملا پوره شوند.

 

3. مرحله سوم: افزودن تخم مرغ ها
حالا تخم مرغ و ادویه ها را هم به مواد می افزاییم و کاملا مواد را با هم مخلوط می کنیم.

 

4. مرحله چهارم: آماده سازی توپک
از مواد آماده شده به اندازه یک توپک بر می داریم و بین دو دست کمی پهن می کنیم و کمی پنیر در مرکز آن قرار داده و گلوله را می بندیم و داخل پودر سوخاری می غلتانیم.

 

5. مرحله آخر: سرخ کردن توپک ها
داخل قابلمه کوچکی را تا نیمه روغن ریخته و زمان می دهیم تا کاملا گرم شود. بعد توپک ها را داخل روغن می اندازیم و سرخ می کنیم. حالا توپک سیب زمینی ها را داخل ظرف زیبایی بچینید و در کنار انواع سس نوش جان کنید.